【論壇直播】北京潔綠：廚余垃圾處理經驗總結與探討

時間：2013-12-13 20:47

來源：中國固廢網

作者：李曉佳

城市餐廚垃圾一直是困擾城市衛生的一個難題，如何做到餐廚垃圾的無害化、資源化處理也一直是人們關注的話題。12月13日，在由中國固廢網、清華大學環境學院、中國城市建設研究院聯合主辦“2013（第七屆）固廢戰略論壇”上，北京潔綠科技發展有限公司董事長趙鳳秋圍繞“廚余垃圾的處理”話題，分享了北京潔綠近年來在廚余垃圾處理方面做出的努力以及未來的發展方向。

圖為北京潔綠科技發展有限公司董事長趙鳳秋

以下是發言實錄：

首先非常感謝中國固廢網和城建院組織這樣的交流平臺。我發言的題目是“廚余垃圾處理濕式厭氧消化技術及市場展望”，主要是對公司近年已經做的和未來想做的事為大家做簡單匯報。

廚余垃圾特性總結

我所說的廚余垃圾主要指居民廚房垃圾和農貿市場垃圾。

廚余垃圾的特性為：含水率比較高，家庭廚余達68-75%，農貿市場垃圾則占到88-91%。家庭廚房垃圾固含量達到了25-30%，易腐垃圾約為15%-20%。農貿市場垃圾的含固率為10%左右，易腐垃圾含量約為8-9%。近幾年，圍繞城市垃圾的分類我們做了很多工作，廚余垃圾占大中城市生活垃圾的50%以上，是城市垃圾中的惡臭污染源。

我們對理想狀態下的廚余垃圾的成分做了數字統計，農貿市場垃圾以及居民廚房垃圾所含有機物中易降解物的含量比例都相對較高，農貿市場垃圾的易降解物含量甚至達到了94.2%。而可回收物像紙張、塑料等占的比例很少。

北京潔綠在廚余垃圾處理中的經驗總結

對企業來說涉足廚余垃圾處理行業是一個挑戰，進入這個行業是先烈、是先驅還很難說。城市垃圾分類已經進行了幾年，當相應的廚余垃圾處理各地還沒有開展建設時，北京潔綠看到了潛在的市場機遇，做了相應的研究性工作，濕式厭氧處理技術就是我們關注的方向之一。

厭氧效率高低是濕垃圾厭氧消化成功與否的關鍵。影響厭氧消化效率的主要因素包括濕式厭氧反應器技術參數選擇（溫度、進料方式、停留時間、單相/多相、PH等）；前處理的有效性；物料轉運輸送方法；厭氧升溫保溫措施及厭氧內浮渣問題；二次污染控制及設備的抗腐、耐磨性能等。

廚余垃圾處理必須要保障排泥排砂的暢通，處理技術的關鍵是破壞動植物殘肢組織細胞，主要的技術有：螺旋壓榨（壓縮壓榨）制漿、水解淋洗制漿、熱水解壓榨制漿等。

我們在研究過程中針對不同的垃圾選用不同的去除方式，積累了一些經驗。垃圾處理過程中關鍵是不要讓物料輸送成為整個處理系統的瓶頸，傳統的輸送方式是鏈板傳送、皮帶輸送、抓斗送料等，其中抓斗送料在廚余垃圾處理中運用的還比較少。廚余垃圾處理還要考慮規模化，考慮規模化廚余垃圾處理廠的實用性。

配套措施要考慮沼氣的安全與利用以及設置的安全報警系統、安全應急措施，此外是對二次污染的控制，包括密閉式、自動化作業系統，臭氣分散收集、集中處理，臭源集中區域單獨強化處理等。在輸送過程中會不會產生污染，以及輸送方式的選擇等等都是影響項目或者是技術應用的主要原因。還有一點，就是設備的抗腐蝕、抗沖擊，因為垃圾成分太復雜，對設備的抗腐蝕、抗沖擊的要求就相對較高。

我們對大中城市廚余垃圾處理基本上就是預處理。實際上就是預處理后+固液分離，液相有機濃漿厭氧消化，廚余垃圾減量化達80%以上。殘渣方面，包括預處理過程中的塑料、沼渣、污泥等，20%的固體殘渣熱值高，最佳處理途徑為焚燒發電，廚余垃圾的處理經焚燒再減量80% 。

潔綠在餐廚垃圾處理方面積累了許多經驗和成就，其中正在審批的發明專項有6項，我們在進行技術研發集成的同時，還進行裝備集成的研發。潔綠公司要持續發展，需對行業成熟市場有所了解。公司作為垃圾滲濾液高標準行業技術龍頭之一，現在想開辟一個新的領域，公司對廚余垃圾處理從中試到實踐，使得處理技術也慢慢的完善和發展，希望能夠得到業界方方面面的支持。

謝謝大家！

編輯：李曉佳

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