迎接世界水日飲用水產業委員會在京成立

時間：2011-03-21 14:55

來源：中國水網

中國水網訊 3月21日，由中國營養學會和國家發改委宏觀公眾營養與發展中心飲用水產業委員會共同主辦的“2011世界水日•中國飲用水高級論壇”暨“國家發改委公眾營養與發展中心飲用水產業委員會成立大會”在北京中國科技會堂隆重召開。論壇的主題為“水營養與健康”。

會議現場

本次論壇由北京公眾健康飲用水研究所承辦，來自國家發改委、科技部、民政部、衛生部、水利學會、礦泉水協會、中國營養學會、中國民營經濟研究會凈水專業委員會、北京保護健康協會等部門負責人，中、日、韓、美、中國臺灣的學者，以及我國著名飲用水設備與生產企業代表共計300余人參加了本次論壇。

北京公眾健康飲用水研究所所長李復興教授主持了論壇開幕式。他指出，隨著人們生活水平的不斷提高，消費者對飲用水的認識也逐步提高，人們不僅關心水的“解渴”功能，也希望了解飲用水和營養、健康的關系，從而提高自身的健康水平。但是，也還有相當一部分人對于喝什么樣的水，如何正確喝水存在著相當多的認識盲區和誤區，需要全面宣傳、正確引導，建立科學的飲水觀念、灌輸相關知識。同時，飲用水產業的進一步發展也面臨著安全營養、節能環保、便捷時尚、和諧發展等一系列新課題，需要組織專家和相關企業認真解決。